Tag 41 - Die Rezepte

Frühstück

• Thai Chicken Omelette (1 Hähnchen- / Putenbrust, 3 Frühlingszwiebln, 1 Knoblauzehe, 3/4 Cup Bohnensprossen, 1 TL Öl, frischer Koriander, 1/2 tbs. Paprika, 1 tbs. Salz, 3 Eier)
• Chicken, Bacon and Egg Salad (1 Hähnchen- / Putenbrust, 5 Eier, 3 Scheiben Bacon [diced], 100gr. Salat, 2 Cups Bohnen, 5 tbs. Mayonaise, 2 tbs. Zitrone)
• Quick Pan Meal (150gr. Rinderhack, 4 Eier, 2 Cups Bohnen)

Mittagessen

• Zucchini Puffer (2 Zucchinis [in Streifen, ohne Flüssigkeit (!)], 2 Zwiebeln, 1 Ei, Salz und Pfeffer)
• Rosenkohl Auflauf (4 Cups Rosenkohl, 6 Streifen Bacon [diced], 1 Zwiebel, 1 Ei, 1 tbs. Öl, 16 Cashew Nüsse, 1/3 Cup Wasser, Salz und Pfeffer)
• Chili Con Carne (250gr. Rinderhackfleisch, 2 Zwiebeln, 2 Chili, 1 Dose Tomaten, 1 Paprika, Tomatenmarkt, Salz und Pfeffer, Gewürze)

Abendessen

• Avocado, Bacon and Tomatoe Salad (1/2 Avocado [diced], 1 Tomate [diced], 1 Zwiebel [diced], Schinkenwürfel, 1 gekochtes Ei [weich gekocht])

Snacks

• Egg Muffins (6 Eier, 1/4 Pound Rinderhackfleisch, 1 rote Paprika, Salz und Pfeffer)
• Tuna Balls (1/2 Cup Zucchini [in Streifen, ohne Flüssigkeit (!)], 1 Dose Thunfisch in Wasser, 1 kleine Zwiebel, 1 Ei, 1 tbs. Salz, 1 tbs. Öl, Pfeffer)  
• Almond Crusted Poached Egg (1 poached Egg, 1 geschlagenes Ei, 1/8 bis 1/4 Cup Mandelmehl, 1 tbs. Dill, Salz und Pfeffer)